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लाही की खेती कैसे करे | lahi ki kheti kaise kare

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गेहूं की खेती कैसे करें | gehu ki kheti kaise kare

गेहूं की खेती कैसे करें हमारे देश का गेहूं की खेती और उत्पादन में प्रमुख स्थान है, पंजाब, हरियाणा एवं उत्तर प्रदेश इसके मुख्य उत्पादक राज्य हैं, भारत देश आज 8 करोड़ टन से अधिक गेहूं का उत्पादन कर रहा है, हालांकि देश की बढ़ती जनसंख्या को देखते हुए गेहूं उत्पादन में वृद्धि की और अधिक आवश्यकता है, इसके लिए गेहूं की उन्नत उत्पादन तकनीकियों को अपनाने की आवश्यकता है।

मिर्ची की खेती कैसे करें | mirchi ki kheti kaise kare

मिर्ची की खेती कैसे करें मिर्च एक नकदी फसल होती है, जिसकी खेती से अधिक लाभ कमाया जा सकता है, यह हमारे भोजन का एक अहम हिस्सा है, अगर स्वास्थ्य की दृष्टि से देखा जाये, तो यह हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें विटामिन ए और सी, फॉस्फोरस, कैल्शियम समेत कई लवण पाये जाते है, भारतीय घरों में मिर्च को अचार, मसालों और सब्जी की तरह उपयोग किया जाता है |

करेला की खेती कैसे करे | karela ki kheti kaise kare

करेला की खेती कैसे करे करेला हमारे देश के लगभग सभी प्रदेशों में एक लोकप्रिय सब्जी है, इसके फलों का उपयोग रसेदार, भरवाँ या तले हुए शाक के रूप में होता है, कुछ लोग इसे सुखाकर भी संरक्षित करते हैं, यह खीरा वर्गीय फसलों की एक मुख्य फसल है, करेला केवल सब्जी ही नहीं बल्कि गुणकारी औषधि भी है, इसके कडवे पदार्थ द्वारा पेट में उत्पन्न हुए सूत्रकृमि तथा अन्य प्रकार के कृमियों को खत्म किया जा सकता है, करेले का उपयोग अनेक दवाइयों में भी होता है, गठिया रोग के लिए यह एक अत्यंत गुणकारी औषधि है, इसको टॉनिक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, अनेक रोग जैसे मधुमेह आदि के उपचार के लिये यह एक रामबाण है।

खजूर की खेती कैसे करे | khajur ki kheti kaise kare

खजूर की खेती कैसे करे खजूर एक बहुत ही लाभदायक फल है, इसके पौधे की उत्पत्ति के बारें में अभी तक कोई ख़ास जानकारी किसी को भी मालूम नही है, इसको पृथ्वी का सबसे पुराना वृक्ष भी माना जाता है, खजूर का इस्तेमाल खाने में किया जाता है, इस पर लगने वाले फलों से कई तरह की चीजें बनाई जाती है, जिनमें चटनी, आचार, जैम, जूस और बेकरी उत्पाद जैसी चीजें शामिल हैं।

गेंदा फूल की खेती कैसे करे | genda phool ki kheti kaise kare

गेंदा फूल की खेती कैसे करे भारत में गेंदा एक बहुत ही महत्वपूर्ण फूल माना जाता है, देश में इसका प्रयोग मंन्दिरों में, शादी-विवाह में व अन्य कई अवसरों पर किया जाता है, गेंदे के फूल के अर्क का प्रयोग जलने, कटने और त्वचा में जलन से बचाव के लिए किया जाता है, गेंदा के फूल में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कि एंटीऑक्सीडेंट है इसलिए गेंदा के फूल से बने अर्क का सेवन ह्रदय रोग, कैंसर तथा स्ट्रोक को रोकने में सहायक होता है, कुछ स्थानों पर गेंदे के फूल का तेल निकालकर उसका प्रयोग इत्र एवं अन्य खुशबूदार उत्पाद बनाने में भी किया जा रहा है, तेल के लिए विशेष रूप से छोटे फूल वाली किस्मों का प्रयोग किया जाता है, पूरे वर्ष गेंदा के पुष्पों की उपलब्धता होने के वाबजूद भी इसकी मांग बाजार में बनी रहती है, लम्बें समय तक फूल खिलने तथा आसानी से उगाये जाने के कारण गेंदा भारत के साथ-साथ पूरे विश्व में प्रचलित है, भारत में गेंदा को 66.13 हजार हैक्टेयर क्षेत्र में उगाया जा रहा है, जिससे कि 603.18 हजार मिलियन टन उत्पादन प्राप्त होता है। genda phool ki kheti भूमि गेंदा की खेती विभिन्न प्रकार की मृदाओ

टमाटर की खेती कैसे करे | tamatar ki kheti kaise kare

टमाटर की खेती कैसे करे टमाटर की फसल नवंबर में तैयार करें नर्सरी और पाएं भरपूर उत्पादन आलू, प्याज के बाद यदि कोई सब्जी का जिक्र किया जाता है तो वह है टमाटर, टमाटर का प्रयोग एकल व अन्य सब्जियों का जायका बढ़ाने में काफी मददगार होता है, इसके अलावा त्वचा की देखभाल में भी टमाटर भी का प्रयोग किया जाता है, टमाटर में कैरोटीन नामक वर्णक होता है, इसके अलावा इसमें विटामिन, पोटेशियम के अलावा कई प्रकार के खनिज तत्व मौजूद होते हैं, जो मनुष्य के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।

अलसी की खेती कैसे करे | alsi ki kheti kaise kare

अलसी की खेती कैसे करे अलसी तिलहन फसलों में दूसरी महत्वपूर्ण फसल है, अलसी का सम्पूर्ण पौधा आर्थिक महत्व का होता है, इसके तने से लिनेन नामक बहुमूल्य रेषा प्राप्त होता है और बीज का उपयोग तेल प्राप्त करने के साथ-साथ औषधीय रूप में किया जाता है, आयुर्वेद में अलसी को दैनिक भोजन माना जाता है, अलसी के कुल उत्पादन का लगभग २०% खाद्य तेल के रूप में तथा शेष ८०% उद्योगों में प्रयोग होता है, अलसी का बीज ओमेगा-३ वसीय अम्ल ५० से ६० प्रतिशत पाया जाता है, साथ ही इसमें अल्फा लिनोलिनिक अम्ल, लिग्नेज, प्रोटीन व खाद्य रेशा आदि, ओमेगा-३ वसीय अम्ल मधुमेह गठिया, मोटापा, उच्च रक्तचाप, कैंसर, मानसिक तनाव, दमा आदि बीमारियों में लाभदायक होता है।

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